自创意大利面

材料：

1。意大利面 @ 3 人份
（可以选自己喜欢的面：
Angel Hair（面条比较幼细），
Spaghetti （面条比较粗大），

2。洋葱 @ 1 粒

3。罐头蘑菇 @ 5-7粒

4。香肠 @ 3-4 条
（可以选自己喜欢的肉类 ）

5。包装杂豆 @ 3 人份

6。意大利面酱料 @ 7-10 匙


调味料：
1。盐@少许
2。水 @少许
3。食油@ 少许
4。芡粉 @ 少许

做法：

1。准备一个锅，加入水煮滚，滴少许油（可以使面条不会粘腻一团),然后加入意大利面煮。（面条时间可以参考包装上的说明，因不同的面条煮的时间不一样。）

2。煮透的面条过冷水备用。

3。洋葱切碎备用。

4。罐头蘑菇洗净切片。

5。香肠可以随意切自己喜爱的形状。
（ 小小建议不要切太厚，不容易熟 透）

6。包装杂豆洗净备用。

7。准备一个碗用来制作汤汁，首先加入一小碗水，加入意大利面酱，少许盐调味。

8。热油锅，先下洋葱炒香，然后蘑菇片、杂豆炒一下，最后才下香肠翻炒。

9。所有材料熟透后，加入意大利面汤汁及勾芡煮滚。

10。然后把酱汁淋上面条就完成了。